Preservation Hall - Nowy Orlean

Mieści się przy 726 St. Peter Street w Vieux Carre, czyli w Dzielnicy Francuskiej. Kto lubi jazz nowoorleański, lepszego miejsca do posłuchania go w tym mieście nie znajdzie. Dobrze jest trafić tam w ostatni dzień karnawału. Przeżycia będą niezapomniane. Klub serwuje wyłącznie muzykę, nie podaje się w nim ani jedzenia, ani drinków. Wstęp to koszt 30–45 dol., zależnie od tego, kto występuje.